Salah satu vitamin yang penting bagi kesehatan dan didapat dari luar tubuh yakni vitamin D sering didapatkan dari sinar matahari. Namun berdasarkan studi, hampir 50% populasi di dunia kurang terpapar matahari sehingga terjadi defisiensi vitamin D. selain karena lebih banyak berada di indoor, penggunaan sunblock juga mengurangi vitamin D yang diserap tubuh. Agar tubuh sobat tidak kekurangan vitamin D, yuk konsumsi makanan sumber vitamin D berikut ini!
1. Ikan Salmon
Salmon terkenal sebagai sumber asam lemak baik dan juga sumber vitamin D. Diketahui yang ditangkap secara lepas di laut mengandung lebih banyak vitamin D yakni 988 IU dibanding salmon ternak yakni 250 IU. walaupun demikian, intinya salmon adalah makanan sumber vitamin D yang baik yang disarankan untuk kamu konsumsi.
2. Ikan herring dan sarden
Herring yang berbentuk ikan kecil ini juga merupakan sumber vitamin D yang baik. Terdapat 112 IU vitamin D dalam 100 gram ikan herring. Selain ikan herring, ikan sarden juga merupakan sumber vitamin D dan memiliki 177 IU setiap 100 gramnya.
3. Cod liver oil
Cod liver oil atau minyak hati ikan cod terkenal sebagai sumber vitamin D. setiap 1 sendok teh cod liver oil mengandung 448 IU. Karena itu cod liver oil banyak digunakan untuk mencegah dan mengatasi defisiensi vitamin D pada anak. Selain vitamin D, cod liver oil juga tinggi akan vitamin A serta asam lemak omega 3.
4. Ikan tuna
Ikan tuna dalam kaleng mengandung sekitar 268 IU setiap 100 gram nya. Selain kaya akan vitamin D, ikan tuna juga mengandung niasin dan vitamin K. Direkomendasikan untuk mengkonsumsi ikan tuna dalam keadaan segar untuk mengurangi pencemaran methylmercury yang sering ada pada makanan kaleng.
5. Kuning telur
Walaupun banyak pada ikan, vitamin D juga dapat dikonsumsi dari kuning telur. Dalam setiap kuning telur mengandung 37 IU vitamin D. Pada ayam yang diberikan pakan khusus yang kaya akan vitamin D, setiap kuning telur yang dihasilkan dapat memiliki 6.000 IU. Jadi pilih sesuai dengan kebutuhanmu, sobat.
Baca Juga: 5 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan
6. Jamur
Jamur ternyata juga kaya akan vitamin D walaupun vitamin D yang dihasilkan adalah vitamin D2, bukan D3 seperti pada ikan dan telur. Walaupun tidak seefektif D3, D2 tetap dapat memenuhi kebutuhan vitamin D harian kamu.
7. Makanan terfortifikasi
Makanan yang ditambahkan vitamin D atau terfortifikasi dapat menjadi sumber vitamin D juga, terlebih jika kamu tidak menyukai ikan.
8. Susu sapi
Susu sapi merupakan sumber berbagai nutrisi seperti vitamin D, kalsium, fosfor, dan riboflavin. Namun konsumsi susu perlu diperhatikan terkait laktosa intoleran.
9. Sari kacang kedelai
Bagi kamu yang merupakan vegetarian, vitamin D dapat kamu dapatkan dari sari kacang kedelai. Setiap cangkir atau 237 ml sari kacang kedelai mengandung 107 – 117 IU vitamin D.
10. Jus jeruk
Walaupun terkenal sebagai sumber vitamin C, jus jeruk juga kaya akan vitamin D. setiap cangkir atau 237 ml jus jeruk mengandung 100 IU.
11. Serealia dan oatmeal
Kedua makanan ini terkenal sebagai bahan sarapan yang sehat. Setiap ½ cangkir atau 78 gram mengandung 54 – 136 IU vitamin D.
12. Suplemen vitamin D
Selain mengkonsumsi dari makanan, vitamin D dapat juga dikonsumsi dalam bentuk suplemen. Usia 1 sampai 70 tahun membutuhkan 600 IU vitamin D per hari. Biasanya hitungan jumlah konsumsi harian vitamin D yang berada di label menggunakan standard 800 IU vitamin D per hari.
Cukup banyak pilihan makanan yang mengandung vitamin D untuk kamu konsumsi setiap hari. Konsumsi daftar makanan diatas agar kamu terhindar dari defisiensi vitamin D, sobat. Selalu konsumsi NZPRO setiap hari untuk menjaga daya tahan tubuh dan menyehatkan tubuh secara menyeluruh. Badan sehat, pasti segar!
Salam Sehat, Salam Hiber NZPRO.
Sumber: Healthline
0 Comments