heartburn sering terjadi ketika asam lambung naik, sobat. Heartburn adalah sensasi panas dan perih di dada. Sekitar 20% orang di dunia mengalami gastroesophageal reflux disease atau dikenal dengan nama GERD. Pola makan yang baik berperan besar dalam mengatur asam lambung. Penderita GERD juga melakukan terapi dengan mengatur pola makan mereka. Berikut beberapa aturan makanan dalam diet GERD untuk mencegah asam lambung.
Makanan yang menyebabkan heartburn
- Makanan yang digoreng
- Fast food
- Pizza
- Potato chips dan processed snack lainnya
- Bubuk cabe dan lada
- Daging berlemak
- keju
Makanan yang mungkin menyebabkan heartburn
- Saus tomat
- Buah citrus
- Cokelat
- Peppermint
- Minuman berkarbonasi
List makanan tadi bukan berarti tidak boleh dimakan namun perlu dibatasi. Alasannya, pada banyak kasus perubahan pola makan tidak bisa berubah secara drastis. Hal utama yang perlu dicermati yakni jangan mengkonsumsi list makanan yang menyebabkan asam lambung di sore atau menjelang malam. Hal ini untuk mencegah asam lambung naik saat kamu tengah tertidur.
Baca Juga : 10 Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol
Makanan untuk mencegah heartburn
1. Makanan tinggi serat
Makanan berserat tinggi dapat membuat perut kenyang tanpa membuat sobat makan berlebihan. Beberapa makanan tinggi serat seperti:
- Whole grain seperti oatmeal dan beras merah
- Tanaman umbi seperti kentang, wortel, dan ubi
- Sayuran hijau seperti asparagus, brokoli, kacang polong
2. Makanan ber-pH alkali
Berkebalikan dari makanan asam yang menyebabkan asam lambung naik, makanan dengan pH alkali dapat menurunkan asam lambung. Beberapa makanan alkali antara lain:
- Pisang
- Melon
- Bunga kol
- Adas
- kacang
3. Makanan mengandung banyak air
Makanan yang mengandung banyak air dapat menurunkan asam lambung. Beberapa makanan dengan kadar air tinggi yakni:
- Seledri
- Ketimun
- Selada
- Semangka
- Teh herbal
Cara mengatasi heartburn di rumah
Selain menggunakan obat seperti antacid, ada beberapa makanan yang dapat membantu menetralisir asam lambung. Berikut makanannya:
1. Susu
Produk susu seperti low fat yogurt direkomendasikan untuk menetralkan asam lambung. Hindari susu berlemak tinggi karena lemak susu dapat menyebabkan asam lambung.
2. Jahe
Jahe dikenal sebagai tanaman obat alami. Sifat anti inflamasi di jahe yang juga bersifat alkali ini dapat membantu mengatasi heartburn yang disebabkan oleh asam lambung.
3. Air lemon
Air lemon mungkin tergolong asam namun jus lemon dalam kadar kecil yang dicampur dengan madu dalam air hangat dapat membantu menetralisir asam lemak. Madu juga mengandung antioksidan alami yang bagus untuk kesehatan.
Selain poin-poin tadi, disarankan juga untuk mengubah porsi makan menjadi lebih sedikit namun sering, sekitar 5 – 7 kali makan setiap hari.
Ikuti tips diet diatas dan selalu konsumsi NZPRO setiap hari untuk menjaga daya tahan tubuh dan menyehatkan tubuh secara menyeluruh. Badan sehat, aktivitas lancar!
Salam Sehat, Salam Hiber NZPRO.
Sumber :John Hopkins Medicine
0 Comments