10 Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol

Sobat, kolesterol yang tinggi membuat resiko yang lebih besar terkena penyakit jantung. Tingkat kolesterol sangat berpengaruh terhadap makanan yang kita makan. Karena itu, sobat bisa mengatur tingkat kolesterol dengan mengatur makanan yang kamu makan. Berikut 10 makanan untuk menurunkan kolesterol di tubuh.

1. Alpukat

Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal serta serat. Dua nutrisi ini berperan dalam menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Salah satu studi menemukan bahwa orang dewasa yang mengalami obesitas dan mengkonsumsi 1 alpukat setiap hari memiliki tingkat LDL (kolesterol jahat) dibawah mereka yang tidak mengkonsumsi alpukat.

2. Kacang dan biji-bijian

Biji-bijian seperti kacang polong tinggi akan serat, mineral, dan protein. Ganti sebagian dari daging dengan kacang-kacangan untuk menurunkan kolesterol jahat.

3. Minyak ikan

unsplash.com

Ikan seperti salmon dan makarel merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik. Omega 3 mampu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan tingkat inflamasi dan resiko stroke. Berdasarkan penelitian, mereka yang memakan tuna atau ikan panggang minimal 1 minggu sekali memiliki tingkat stroke lebih rendah 27%.

Ikan paling baik dimasak dengan cara dikukus dan direbus. Ikan goreng justru dapat meningkatkan penyakit jantung karena penggunaan minyak.

4. Whole Grain

Whole grain artinya serealia, biji-bijian dengan bentuk utuh. Contoh whole grain antara lain:

• Oats

Mengandung beta glucan, serat yang dapat menurunkan kolesterol.

• Barley

Juga kaya akan beta glucan yang dapat menurunkan kolesterol.

5. Buah dan Beri-berian

Buah adalah salah satu pilihan terbaik dalam diet yang menyehatkan aliran darah. Banyak buah mengandung serat yang dapat menurunkan kolesterol. Salah satu serat terlarut dalam buaha yakni pektin dapat menurunkan kolesterol hingga 10%. Pektin banyak terdapat di apel, anggur, jeruk, dan stroberi.

Baca Juga : 5 Cognitive Behavioral Therapy untuk Perawatan Anxiety

6. Coklat hitam dan kakao

Kakao adalah penyusun utama dari coklat hitam. Berdasarkan penelitian, coklat hitam dan kakao dapat menurunkan kolesterol jahat. Keduanya juga melindungi kolesterol baik dari oksidasi. sayangnya, cokelat sering disajikan dengan gula berlebih yang tidak baik bagi kesehatan. Jadi pastikan hanya mengkonsumsi kakao atau cokelat hitam dengan kandungan 75-85 % kakao.

7. Bawang putih

Selama berabad-abad, bawang putih diketahui sebagai bahan makanan sekaligus bahan obat. Kandungan allicin dan berbagai bahan aktif di dalamnya dapat membantu menurunkan jumlahh kolesterol jahat.

8. Makanan berbahan kedelai

Makanan dari kedelai seperti tempe, tahu, dan sari kedelai diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol jahat terutama pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.

unsplash.com

9. Sayur

Sayuran merupakan komponen penting dalam diet untuk jantung sehat. Sayur kaya akan serat dan antioksidan dan rendah kalori yang juga penting untuk menjaga berat badan. Beberapa sayur yang tinggi pektin seperti okra, terong, wortel, dan kentang juga dapat menurunkan kolesterol layaknya buah tinggi pektin seperti apel.

10. Teh

Komponen dalam teh yakni katekin membantu mengaktifkan nitrat oksida yang penting untuk aliran darah yang sehat. Katekin juga mencegah penyumbatan di pembuluh darah dengan menghambat produksi dan penyerapan kolesterol. Komponen quercetin di dalam teh juga membantu melancarkan pembuluh darah dan menurunkan inflamasi.

Kolesterol dapat diatur dengan mengontrol pola makan dan gaya hidup sehari-hari. Sobat juga dapat melakukan mindful eating atau cara makan dengan benar-benar terfokus menikmati makanan tersebut agar tubuh dapat merasa kenyang tanpa makan berlebihan.

Selain mengkonsumsi sayur dan buah sehat, selalu ingat untuk mengkonsumsi NZPRO 22 dan NZPRO 99 juga sobat untuk mendukung kegiatan sehari-hari kamu. Badan sehat, aktivitas pasti lancar!

Salam Sehat, Salam Hiber NZPRO.

Sumber :Healthline