Masalah food waste atau makanan yang terbuang semakin tinggi setiap tahunnya. Tidak hanya membuat kesulitan memenuhi kebutuhan pangan, food waste juga meningkatkan gas rumah kaca. Ada beberapa hal yang bisa kamu lakukan untuk melestarikan lingkungan sekaligus membuat kamu hemat. Berikut cara mengolah sisa bahan makanan yang ada dirumamu, sobat:
- Acar dari kulit semangka
Biasanya bagian kulit semangka akan dibuang setelah selesai malam. Namun kamu bisa membuat kulit kepala menjadi acar buah. Seperti halnya acar buah pada umumnya, tenggelamkan kulit semangka lalu tambahkan gula, garam, dan berbagai bumbu seperti jahe dan kayu manis.
- Sup kaldu tulang
Kamu bisa membuat sup kaldu tulang sendiri di rumah lo. Pertama, masukkan tulang dan air menididih ke dalam pot. Lalu masak 24 hingga 48 jam larutan sendiri. Selanjutnya saring sup kaldu tersebut sambil di pindahkan ke toples lalu simpan di kulkas.
Baca Juga : 10 Resolusi Sehat untuk Tahun Baru 2022
- Crouton dari roti lama
Roti yang sudah kering tapi belum berjamur bisa dibuat menjadi crouton. Pertama potong roti menjadi kotak-kotak kecil. Tambahkan olive oil lalu bumbu (misal: bubuk bawang, rosemary) lalu panggang selama 10 hingga 15 menit. Tiriskan dan crouton sudah siap dimakan
- Tumis bagian batang sayuran hijau
Tumbuhan sayuran hijau seperti kale memiliki batang yang susah dikonsumsi. Namun kamu bisa membuatnya mudah untuk dimakan. Namun kamu bisa tetap melakukannya sebagai berikut.Potong sayuran kecil-kecil lalu tambahkan minyak zaitun dan bumbu favorit. Siap disajikan?
baca Juga : 10 Resolusi Sehat untuk Tahun Baru 2022
- Tumbuhkan kembali sayuran di air
Tumbuhan seperti kubis, daun bawang, dan seledri dapat tumbuh saat ditancapkan kembali ke tanah. Caranya yakni potong tangkai tanaman lalu taruh tanaman di mangkuk berisi air. Tanaman biasanya akan mulai tumbuh secara beberapa hari secara berulang-ulang.
Ada banyak aktivitas yang bisa sobat pilih, tergantung situasi dan kondisi. Agar kesehatan kamu tetap terjaga, selalu ingat untuk mengkonsumsi NZPRO 22 dan NZPRO 99 juga sobat untuk mendukung kegiatan sehari-hari kamu. Badan sehat, aktivitas pasti lancar!
Salam Sehat, Salam Hiber NZPRO
Sumber: Healthlin
0 Comments