Cokelat hitam murni memiliki banyak nutrisi yang memberi manfaat positif bagi kesehatan. Terbuat dari biji kakao, cokelat hitam merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik yang bisa kamu temukan. Berikut 7 manfaat kesehatan dari cokelat hitam yang sudah terbukti oleh sains.
1. Memiliki Banyak Nutrisi
Setiap 100 gram cokelat hitam yang mengandung 70 – 85% kakao mengandung:
- 11 gram serat
- Besi dengan jumlah 67% DV (Daily Value atau angka kebutuhan harian)
- Magnesium dengan jumlah 58% DV
- Tembaga dengan jumlah 89% DV
- Mangan dengan jumlah 89% DV
Cokelat juga mengandung banyak asam lemak yakni asam oleat, asam stearat, dan asam palmitat. Asam oleat bagus untuk kesehatan jantung, asam stearat bermanfaat untuk menjaga level kolesterol.
2. Mengandung Antioksidan Tinggi
Cokelat hitam mengandung banyak komponen aktif antioksidan seperti polifenol, flavanol, dan katekin. Berdasarkan salah satu studi, kakao dan cokelat hitam memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan blueberries dan acai berries.
3. Mengurangi Tekanan Darah dan Menjaga Tekanan Darah Stabil
Kandungan flavanol di cokelat hitam membuat pembuluh arteri lebih rileks sehingga tekanan darah dapat turun. Berbagai studi juga menunjukkan peningkatan aliran darah dengan mengkonsumsi cokelat hitam walaupun tidak terlalu signifikan.
4. Meningkatkan HDL
Cokelat hitam dapat membantu menurunkan HDL dan membantu menurunkan resistansi tubuh pada insulin.
Baca Juga : Jumlah Konsumsi Air Setiap Hari Berdasarkan Umur
5. Mengurangi Resiko Sakit Jantung
Berdasarkan salah satu penelitian, cokelat hitam mampu mengurangi resiko kematian akibat penyakit jantung hingga 50% selama 15 tahun lebih. Penelitian lainnya juga menunjukkan bahwa mengkonsumsi cokelat hitam minimal 2 kali seminggu dapat mengurangi plak dan kemungkinan pembuluh darah tersumbat hingga 32%.
6. Melindungi Kulit dari Sinar Matahari
Komponen bioaktif pada cokelat hitam juga bagus untuk kulit. Flavanol dapat melindungi tubuh dari kerusakan kulit akibat sinar matahari. Namun konsultasikan dengan dokter kulitmu sebelum memasukkan cokelat dalam skincare rutin sobat.
7. Meningkatkan Fungsi Otak
Cokelat hitam ternyata juga bagus untuk kesehatan otak. Salah satu studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi kakao dengan kadar flavanol tinggi selama 5 hari berturut-turut meningkatkan sirkulasi darah ke otak. Kakao juga mengandung kafein dan teobromin yang berfungsi sebagai stimulan dan mampu membantu kinerja otak dalam waktu singkat.
Jaga kesehatan tubuhmu dengan konsumsi makanan bergizi, cukupi kebutuhan harian minum, serta istirahat cukup dan teratur. Selalu konsumsi produk NZPRO setiap hari untuk menjaga daya tahan tubuh dan menyehatkan tubuh secara menyeluruh. Badan sehat, pasti segar!
Salam Sehat, Salam Hiber NZPRO.
Sumber: Healthline
0 Comments